Wein & Küche – diese Begriffe gehören fest zur Geschichte Bulgariens, zur bulgarischen Kultur, Lebensweise und zum bulgarischen Geist. Die bulgarischen Gebiete sind die Erben von uralten Zivilisationen, die unauslösliche Spuren in unserer Gegenwart hinterlassen haben. Für die Thraker war der Wein ein wichiger Teil der religiösen Riten und ein Mitel zur Ansprache der Götter. Davon zeugen zahlreiche Heiligtümer, die im ganzen Land entdeckt wurden und wichtige Kenntnisse über die uralten Riten und den Kult zum Weingott Zagrej liefern. Bulgarien ist stolz auf einige der bedeutsamsten archäologischen Entdeckungen, unter welchen die goldenen und silbernen thrakischen Schätzen, die zum größten Teil prunkvolle Weinsets darstellen.
Die bulgarischen Speisen sind spezifisch und unikal, mit einem reichen Geschmack und Aroma, das alle Sinne weckt. Ihre Zubereitung ist schnell und angenehm. Kochen Sie eine bulgarische Speise nach einem authentischen Rezept und so werden Sie Bulgarien, seinen Geist und Atmosphäre berühren.
Die örtlichen Kräuter, Obst und Gemüse sind ökologisch rein, von unglaublichem Geschmack und Qualität. Nur hier können Sie den weltberühmten bulgarischen Joghurt probieren, berühmt in der ganzen Welt, sowie verschiedene interessante Gerichte, die daraus hergestellt werden, sowie Honig mit dem Aroma von verschiedenen örtlichen Kräutern.
Mehr Informationen zu:
- Die Wein-Anbaugebiete Bulgariens
- Die unterschiedlichen Rebsorten Bulgariens
- Bulgarische Weine günstig online kaufen
Ausgewählte bulgarische Weine
Quantum – Cabernet Sauvignon – Thrakische Tiefebene
- Jahrgang: 2011
- Geschmack. trocken
- Alkoholgehalt: 13,5%
- Weinstil: reich & vollmundig
- Quantum – Cabernet Sauvignon – Thrakische Tiefebene
-
Goldmedaille bei Vinaria Bulgaria 2012
-
Goldmedaille beim Sauvignon Forum Czech Republic 2012
Preis: 9,99€
Quantum – Syrah & Cabernet Sauvignon – Thrakische Tiefebene
- Jahrgang: 2013
- Geschmack. trocken
- Alkoholgehalt: 13,5%
- Weinstil: würzig & elegant
-
Silbermedaille beim Concours Mondial de Bruxelles 2015
Preis: 11,99€
Quantum – Chardonnay – Thrakische Tiefebene
- Jahrgang: 2014
- Geschmack. trocken
- Alkoholgehalt: 13,0%
- Weinstil: frisch & komplex
- Goldmedaille beim Concours Mondial de Bruxelles 2015
Preis: 11,99€